今回は、お薦めの蕎麦屋を紹介します。

お蕎麦が食べたくなると出かけることの多い店、それは、「そば処　ちくあん」です。場所は、横浜横須賀道路、朝比奈インターから朝比奈峠を越え、鎌倉駅方面と逗子ハイランド方面に分かれる明石橋交差点の近くにあり、我が家から車で約２０分程で到着します。なかなか人気の蕎麦屋で、店頭に行列ができていることが多く、空席待ちの表に記名して待っていると、順番に呼ばれます。運が良ければ直ぐに店内に入れることもあります。北海道の契約農家から仕入れたそば粉を使用して、コシがあって、そばの香り豊かな白くて細い麺に仕上げているのが特徴です。お薦めのメニューは、白海老バラ揚げそば、ごぼう天せいろ、葉わさびそばなどがあり、私は、特に、葉わさびそばが大好きです。お蕎麦を堪能した後は、デザートとして、夏はシャーベット、冬はぜんざいを注文します。

実際の店頭とメニューの一例を写真で紹介します。

写真１　そば処　ちくあんの店頭

写真２　メニューの一例